Descripción
| SOLOMILLO TERNERA SUPREMA 600G (PARA 6PAX 1200G)
El solomillo de Ternera Suprema es el corte más tierno y delicado de la ternera, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica de lujo. Perfecto para asar, hornear o cocinar en sartén, este corte garantiza una suavidad y sabor excepcionales. TAPILLA/PICAÑA ANGUS 500G (PARA 6PAX 1000G)
La Tapilla/Picaña de Angus es un tesoro para los amantes de la carne, con su capa de grasa que infunde cada bocado con un sabor inigualable. Este corte, tierno y jugoso, garantiza una experiencia de sabor que se destaca, siendo una estrella en cualquier evento culinario. Criado en las dehesas castellanas, la raza Angus de origen escocés proporciona una carne con una jugosidad y sabor sin igual
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| T-BONE ANGUS 30 DIAS MADURACION 1000G
El T-Bone de Angus es un corte icónico que combina dos texturas en una sola pieza: el solomillo y el entrecot. Ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia completa y deliciosa. Criado en las dehesas castellanas, la raza Angus de origen escocés proporciona una carne con una jugosidad y sabor sin igual.
CHULETON VACA 45 DIAS MADURACION 800G / 1200G UD El chuletón de Vaca Madurada es un corte de carne robusto y lleno de sabor, ideal para los verdaderos amantes de la carne. Con su marmoleo perfecto, este corte ofrece una experiencia culinaria rica y jugosa, convirtiéndose en la opción ideal para cualquier parrillada o cena especial. La maduración de 45 días intensifica su sabor y ternura, logrando una calidad superior. La vaca madurada viene principalmente de Galicia aunque también trabajamos con otras razas dentro del territorio nacional, siempre seleccionando unas características de conformación de chufletero e infiltración de grasa óptimas que dan un exquisito sabor a la carne.
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| QUESO MANCHEGO VIEJO 250G 18 MESES DO (PARA 6PAX 500G)
El queso manchego auténtico se distingue de otros quesos por su producción exclusiva en Castilla-La Mancha con leche de oveja manchega, el sabor de y características de su leche lo hacen único como sabor y para madurar en bodega logrando un producto excepcional. Su prolongado periodo de maduración le aporta una singular tonalidad dorada y una corteza natural dura y muy sólida. Caracterizado por un potente aroma y un singular tono en boca. Es sabroso, con una acidez que le aporta viveza y un final inconfundible.
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| · Refrigeración: Recomendada entre 2 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
· Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, atemperar el producto.
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