Envio gratís a partir de 50€
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Características de calidad
Es una carne magra, melosa, con mucho colágeno y fibras.
Localización
Tercio anterior. Parte baja da las extremidades delanteras.
Usos culinarios
Guisos, asados y estofados. Es una carne buena para la preparación de caldos y sopas. Cuando se corta con el hueso, se conoce corno ossobuco.
Osobuco
| Peso | 1 kg |
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Amara te ofrece carnes excepcionales que elevan tus platos y crean momentos memorables para tus comensales, dejando un sello de calidad que trasciende el tiempo.
Cada bocado se convierte en una celebración del sabor genuino y la calidad suprema, testimoniando nuestro legado donde la calidad es la piedra angular de todo lo que hacemos
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