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Origen: Angus de procedencia escocesa, criado 100% en España.

Corte Premium: Los medallones de solomillo se distinguen por su ternura incomparable y su sabor suave y delicado.

Angus: Medallones de Solomillo
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29,10 44,90 

El solomillo de Angus es un corte de carne tierna y exquisita, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad. Con su marmoleo y jugosidad característicos, este solomillo garantiza un sabor inigualable. El Angus es un animal de procedencia escocesa, criado en las dehesas del territorio nacional. Posee unas ventajas de engrase en la carne que le confieren una jugosidad muy característica y exclusiva.

Cantidad
Precio
<1
29,10 
1 - 3
29,10  /Kg
4 - 6
27,06  /Kg -7%
7+
26,19  /Kg -10%
× Angus: Medallones de Solomillo

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Origen: Angus de procedencia escocesa, criado 100% en España.

Corte Premium: Los medallones de solomillo se distinguen por su ternura incomparable y su sabor suave y delicado.

Usos
  • Versátil: Ideal para asar, hornear o cocinar en sartén, los medallones de solomillo se adaptan a diversas técnicas de cocción, permitiéndote explorar diferentes sabores y texturas.
  • Gourmet: Perfecto para cenas especiales o celebraciones, ya que su presentación y sabor harán que tus comidas sean inolvidables.
Conservación
  • Refrigeración: Recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Esto asegura una cocción uniforme y una textura perfecta.
Beneficios
  • Saludable: Rica en proteínas y nutrientes esenciales, esta carne contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
    • Proteínas: Fuente excelente de proteínas de alta calidad que favorecen el crecimiento y la reparación de tejidos.
    • Vitaminas y Minerales: Contiene vitaminas del complejo B, hierro y zinc, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Sabor Superior: Cada bocado ofrece una experiencia gastronómica única. La carne tierna de los medallones de solomillo asegura un sabor suave y delicado, perfecto para paladares exigentes.
Corte

Estas piezas provienen del solomillo del animal, lo que les confiere su suavidad y sabor delicado. Estos cortes son especialmente valorados por su textura tierna y su capacidad para absorber los sabores de las especias y marinadas.

Información adicional

Categoría de Compra

Kilo, Ración

7 valoraciones en Angus: Medallones de Solomillo

  1. 4.0/5

    Berto Q.

    Muy tiernos y sabrosos, pero se tardaron un poco en llegar.

  2. 5.0/5

    Renata P.

    Llegaron super rápido y frescos. Calidad impresionante.

  3. 5.0/5

    Marta Q.

    ¡Increíbles! Perfectos para una cena especial, algo caros para lo que compraba antes, pero vale la pena.

  4. 5.0/5

    Beatriz W.

    Los medallones quedaron de lujo, cocinados al horno quedaron perfectos!, se nota la maduración…

  5. 5.0/5

    Clara V.

    Super rico

  6. 5.0/5

    Tomás M.

    Llegaron perfectos, pediré otra vez.

  7. 5.0/5

    Esteban R.

    Sabor inigualable el de la carne madurada, recomiendo al 100%

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