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Origen: Angus escocés criado 100% en España, garantizando un producto de excelente calidad.

Corte Premium: La picaña se distingue por su marmoleo perfecto y su equilibrio entre carne y grasa, ofreciendo una textura y sabor incomparables.

Tapilla/Picaña de Angus
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La Tapilla/Picaña de Angus es un tesoro para los amantes de la carne, con su capa de grasa que infunde cada bocado con un sabor inigualable. Este corte, tierno y jugoso, garantiza una experiencia de sabor que se destaca, siendo una estrella en cualquier evento culinario. Criado en las dehesas castellanas, la raza Angus de origen escocés proporciona una carne con una jugosidad y sabor sin igual.

Envio: Recíbelo en 24 horas en tu casa, refrigerado y al vacío, garantizando la frescura del producto.

Origen: Angus escocés criado 100% en España, garantizando un producto de excelente calidad.

Corte Premium: La picaña se distingue por su marmoleo perfecto y su equilibrio entre carne y grasa, ofreciendo una textura y sabor incomparables.

Usos
  • Versátil: Ideal para asar a la parrilla, al horno o en sartén, la picaña se adapta a diversas técnicas de cocción, permitiéndote explorar diferentes sabores y texturas.
  • Gourmet: Perfecta para cenas especiales o celebraciones, ya que su presentación y sabor harán que tus comidas sean inolvidables.
Conservación
  • Refrigeración: Recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Esto asegura una cocción uniforme y una textura perfecta.
Beneficios
  • Saludable: Rica en proteínas y nutrientes esenciales, esta carne contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
    • Proteínas: Fuente excelente de proteínas de alta calidad que favorecen el crecimiento y la reparación de tejidos.
    • Vitaminas y Minerales: Contiene vitaminas del complejo B, hierro y zinc, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Sabor Superior: Cada bocado ofrece una experiencia gastronómica única. La combinación de carne tierna y la infiltración de grasa asegura un sabor robusto y delicioso.
Corte

La picaña proviene de la parte trasera de la vaca, específicamente de la sección conocida como la rabadilla, justo encima de la cadera. Esta ubicación específica proporciona un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, resultando en un corte excepcionalmente jugoso y sabroso.

Información adicional

Categoría de Compra

4 x 200G, 4 x 300G

7 valoraciones en Tapilla/Picaña de Angus

  1. 4.0/5

    Sonia T.

    Entrega se retraso un poco, pero llego bien, la calidad y sabor buenos.

  2. 5.0/5

    Laura P.

    La mejor carne que hemos probado, tierna y jugosa!!! Volveremos a comprar sin duda.

  3. 5.0/5

    Mario L.

    Picaña increíble, perfecta para nuestra cena familiar, calidad insuperable, todos felices.

  4. 5.0/5

    Andrés S.

    Un éxito total en el asado con amigos, fresca y bien envasada. Seguiré comprando.

  5. 5.0/5

    Marta J.

    Picaña exquisita, preparada al horno salió perfecta, sabor profundo y textura maravillosa.

  6. 5.0/5

    Antonio G.

    Excelente calidad, marmoleo y equilibrio perfectos, siempre deliciosa, muy recomendable.

  7. 5.0/5

    Pedro V.

    La carne llegó bien empaquetada y refrigerada, el resultado fue espectacular, gran compra.

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Amara te ofrece carnes excepcionales que elevan tus platos y crean momentos memorables para tus comensales, dejando un sello de calidad que trasciende el tiempo.

Cada bocado se convierte en una celebración del sabor genuino y la calidad suprema, testimoniando nuestro legado donde la calidad es la piedra angular de todo lo que hacemos

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