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Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: El rabo se distingue por su textura gelatinosa y su sabor profundo.

Rabo de Ternera Suprema
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16,90 

El rabo de Ternera Suprema es un corte lleno de sabor y jugosidad, ideal para guisos y estofados. Con su carne gelatinosa y tierna, este corte garantiza una experiencia culinaria deliciosa.

Envio: Recíbelo en 24 horas en tu casa, refrigerado y al vacío, garantizando la frescura del producto.

Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: El rabo se distingue por su textura gelatinosa y su sabor profundo.

Usos
  • Versátil: Ideal para guisos, estofados y recetas a fuego lento, el rabo de ternera se adapta a diversas técnicas de cocción, permitiéndote explorar diferentes sabores y texturas.
  • Gourmet: Perfecto para platos tradicionales o cenas especiales, ya que su presentación y sabor harán que tus comidas sean inolvidables.
Conservación
  • Refrigeración: Recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Esto asegura una cocción uniforme y una textura perfecta.
Beneficios
  • Saludable: Rica en proteínas y nutrientes esenciales, esta carne contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
    • Proteínas: Fuente excelente de proteínas de alta calidad que favorecen el crecimiento y la reparación de tejidos.
    • Vitaminas y Minerales: Contiene vitaminas del complejo B, hierro y zinc, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Sabor Superior: Cada bocado ofrece una experiencia gastronómica única. La carne gelatinosa del rabo asegura un sabor profundo y delicioso, perfecto para paladares exigentes.
Corte

El rabo de ternera proviene de la cola de la vaca, lo que le confiere su textura gelatinosa y su sabor profundo. Este corte es especialmente valorado por su capacidad para enriquecer guisos y estofados.

Información adicional

Categoría de Compra

1 x 1KG

4 valoraciones en Rabo de Ternera Suprema

  1. 5.0/5

    Manolo C.

    Muy buen rabo, ideal para guisos.

  2. 5.0/5

    Patricia S.

    Llegó en perfectas condiciones, sabor muy bueno.

  3. 5.0/5

    Gonzalo T.

    Carne de buena calidad, perfecta para estofados.

  4. 4.0/5

    Laura J.

    Sabor excelente, aunque prefiero otros cortes.

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Amara te ofrece carnes excepcionales que elevan tus platos y crean momentos memorables para tus comensales, dejando un sello de calidad que trasciende el tiempo.

Cada bocado se convierte en una celebración del sabor genuino y la calidad suprema, testimoniando nuestro legado donde la calidad es la piedra angular de todo lo que hacemos

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