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Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: Este entrecot se distingue por su equilibrio perfecto entre magro y grasa, ofreciendo una textura jugosa y un sabor excepcional.

Entrecot Lomo Alto Sin Hueso de Ternera Suprema
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El entrecot de lomo alto sin hueso es un corte fino y jugoso, ideal para quienes buscan un equilibrio entre carne magra y sabor. Perfecto para asar a la parrilla o cocinar en sartén.

Envio: Recíbelo en 24 horas en tu casa, refrigerado y al vacío, garantizando la frescura del producto.

Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: Este entrecot se distingue por su equilibrio perfecto entre magro y grasa, ofreciendo una textura jugosa y un sabor excepcional.

Usos
  • Versátil: Ideal para asar a la parrilla, al horno o en sartén, el entrecot de lomo alto se adapta a diversas técnicas de cocción, permitiéndote explorar diferentes sabores y texturas.
  • Gourmet: Perfecto para cenas especiales o celebraciones, ya que su presentación y sabor harán que tus comidas sean inolvidables.
Conservación
  • Refrigeración: Recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Esto asegura una cocción uniforme y una textura perfecta.
Beneficios
  • Saludable: Rica en proteínas y nutrientes esenciales, esta carne contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
    • Proteínas: Fuente excelente de proteínas de alta calidad que favorecen el crecimiento y la reparación de tejidos.
    • Vitaminas y Minerales: Contiene vitaminas del complejo B, hierro y zinc, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Sabor Superior: Cada bocado ofrece una experiencia gastronómica única. La carne jugosa del entrecot asegura un sabor limpio y delicado, perfecto para paladares exigentes.
Corte

El entrecot de lomo alto proviene de la parte superior del lomo de la vaca, específicamente del área situada entre las costillas y la columna vertebral. Esta ubicación específica proporciona un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, resultando en un corte excepcionalmente jugoso y sabroso.

Información adicional

Categoría de Compra

2 x 400G, 2 x 600G

5 valoraciones en Entrecot Lomo Alto Sin Hueso de Ternera Suprema

  1. 4.0/5

    Hilda M.

    Buen entrecot, probaré otros la próxima.

  2. 5.0/5

    Eva B.

    Muy jugoso y tierno, recomiendo.

  3. 5.0/5

    Clara F.

    Llegó envasado al vacío, sabor increíble.

  4. 4.0/5

    Mario L.

    Corte de buena calidad, aunque unas horas más tarde de lo previsto.

  5. 5.0/5

    Sonia R.

    El mejor entrecot que he probado, jugoso y lleno de sabor. Se nota la calidad

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