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Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: La carrillada se distingue por su textura gelatinosa y su sabor profundo.

Carrillada de Ternera Suprema
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10,14 

La carrillada de Ternera Suprema es un corte tierno y jugoso, ideal para guisos y estofados. Con su carne gelatinosa y sabrosa, este corte garantiza una experiencia culinaria deliciosa.

Envio: Recíbelo en 24 horas en tu casa, refrigerado y al vacío, garantizando la frescura del producto.

Origen: 100% Español. Criada en las dehesas de Extremadura y Salamanca, con engorde controlado y cruce de Limousin y Charoláis. Seguimiento veterinario y nutricionista, eligiendo los animales con mejor conformación e infiltración de grasa.

Corte Premium: La carrillada se distingue por su textura gelatinosa y su sabor profundo.

Usos
  • Versátil: Ideal para guisos, estofados y recetas a fuego lento, la carrillada de ternera se adapta a diversas técnicas de cocción, permitiéndote explorar diferentes sabores y texturas.
  • Gourmet: Perfecta para platos tradicionales o cenas especiales, ya que su presentación y sabor harán que tus comidas sean inolvidables.
Conservación
  • Refrigeración: Recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
  • Modo de Empleo: Antes de su consumo, abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Esto asegura una cocción uniforme y una textura perfecta.
Beneficios
  • Saludable: Rica en proteínas y nutrientes esenciales, esta carne contribuye a una dieta equilibrada y nutritiva.
    • Proteínas: Fuente excelente de proteínas de alta calidad que favorecen el crecimiento y la reparación de tejidos.
    • Vitaminas y Minerales: Contiene vitaminas del complejo B, hierro y zinc, esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Sabor Superior: Cada bocado ofrece una experiencia gastronómica única. La carne gelatinosa de la carrillada asegura un sabor profundo y delicioso, perfecto para paladares exigentes.
Corte

La carrillada de ternera proviene de las mejillas de la ternera, lo que le confiere su textura gelatinosa y su sabor profundo. Este corte es especialmente valorado por su capacidad para enriquecer guisos y estofados.

Información adicional

Categoría de Compra

1 x 600G

4 valoraciones en Carrillada de Ternera Suprema

  1. 5.0/5

    Marta L.

    La carrillada estaba muy tierna, perfecta para guisos, sabor excelente

  2. 5.0/5

    Fernando S.

    Llegó bien envasada, y muy buena!!!

  3. 4.0/5

    Isabel P.

    Buen producto.

  4. 5.0/5

    Roberto F.

    La carne estaba deliciosa, muy melosa y gustosa!

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Amara te ofrece carnes excepcionales que elevan tus platos y crean momentos memorables para tus comensales, dejando un sello de calidad que trasciende el tiempo.

Cada bocado se convierte en una celebración del sabor genuino y la calidad suprema, testimoniando nuestro legado donde la calidad es la piedra angular de todo lo que hacemos

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